1、该设备在传统杏子去核机的的基础上进行了全新的升级改造。改造后的杏子去核机的整机采用不锈钢材质，安全性能高。储存箱和输送带相结合，根据果品形状、直径不同选定模板，把果品倒入储存箱里，从而达到入料、输送的效果，果品落到输送带上之后会自动进入模板孔中。
2、新型杏子去核机通过毛刷把多余的果品刷入其他孔内，入果效率达到百分之九十五以上，大大提高了工作效率。
3、入孔之后的果品继续输送推进，中间设有长形平台，任经理 131-0273-7922方便于把果品扶正，实现了冲针在果品的同一个方位去核。果品在输送推进的过程中使用机床的工艺进行冲核，核掉入排核簸箕里面自动流出收集到一起，冲过核的果品继续输送到下一环节进行水冲式自动掉果，使排出的果品形状完全不变，果品掉入簸箕里面自动流出收集到一起，从而达到果品和核分离的效果。
苹果去核机具有以下特点：
1、设备自动化程度好、产量大。
2、处理效果多样化，可做去核效果和去核切片等效果。
3、设备操作简单，性能稳定，不易坏损，使用时间长。
4、去核效果好无残留，去核后果品保持完好。
沙果去核切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。
不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机。
在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。
还有一种是将聚合物带条切成颗粒。这就需要一个切片机，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成。工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动，喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和变速器可改变带条的惟入速度。